Kent u het verhaal nog van de kleermaker en zijn drie zonen waarvan er één meubelmaker werd. Na een jaar lang hard werken kreeg hij in plaats van zijn loon een houten tafeltje van zijn leermeester cadeau. Aan het tafeltje was niets bijzonders te zien en het was van gewoon hout, maar het had één goede eigenschap. Als je het neerzette en je zei: “Tafeltje, dek je!” dan was dat tafeltje ineens bedekt met een helder laken, er stonden een bord, een mes en een vork op, en schotels met gekookt en gebraden eten zoveel plaats er maar was, en zo’n groot glas rode wijn dat iemands hart er warm van werd. Nu lopen sprookjes altijd goed af en eindigen altijd met “en zij leefden nog lang en gelukkig” maar dit verhaal leeft wel heel erg lang. Eigenlijk leeft het nog steeds want in veel steden en dorpen in Nederland bestaat er nog steeds een “tafeltje dek je”. Enkele cateraars hebben zich gespecialiseerd in het koken van deze maaltijden die vervolgens één of meerdere keren per week bij de mensen thuis worden bezorgd. De maaltijd hoeft dan nog alleen maar te worden opgewarmd in de magnetron. De maaltijden zijn dus droogvries of diepvries en je kunt een abonnement afsluiten voor één tot zeven maaltijden per week. Een uitkomst dus voor ouderen die zelf niet meer willen of kunnen koken. Maar……..ouderen zijn ook lekkerbekken en kiezen sinds kort steeds vaker voor gewoon vers. Geen kant en klare maaltijd met allerlei kleur- en smaakstoffen daarin, maar gewoon vers ! In ons dorp (en in veel andere dorpen) bestaat zo’n tafeltje dek je service waarbij vrijwilligers iedere dag rond de klok van 12 uur een verse en warme keuzemaaltijd bij de mensen thuis bezorgen. En…..altijd drie gangen, dus soep, hoofdmaaltijd en een puddinkje na.

Voor veel ouderen is die bezorger het hoogtepunt van de dag en veel ouderen geven ook aan hoe zij de maaltijd bezorgd willen hebben. Of op een tafeltje bij de achterdeur, of gewoon aanbellen bij de voordeur. Het kan allemaal, net zoals een handje helpen bij het opscheppen van de soep in het bord. Het is ook een sociale controle want iedere dag kijkt er iemand “even” om de hoek van de deur of alles nog goed gaat. En voor de kinderen die vaak ver weg wonen is het een geruststelling als zij weten dat Vader en Moeder iedere dag gezond eten !

Dit Tafeltje Dek je is inmiddels zo bekend bij iedereen dat veel Ouderen ook met vragen komen om een handje te helpen bij het vervangen van een kapotte lamp, of even een gaatje boren in de muur om een schilderijtje op te hangen, of zelfs het boodschappenbriefje meegeven aan de bezorger die dan de volgende dag de boodschappen bij zich heeft. Ik vind het een fantastisch initiatief om op die manier met elkaar, voor elkaar te zorgen. Waar de Overheid steeds verder van de mensen afstaat, zoeken de mensen elkaar gewoon op. Waar zo’n sprookje al niet toe kan leiden. Ik ben er trots op !!

Februari 2025

Aad Overvliet